• 意大利香浓咖啡(Espresso) 的煮法
    2015/3/11
  • 　　意大利香浓咖啡（Espresso）的做法起源于意大利，在意大利文是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。一杯真正的意大利香浓咖啡一定不能过量，应是一口饮尽，而不是满满一杯。香味和浓度是衡量意大利咖啡是否好喝的两个尺度.　　准备工作：（预...详细!